キウイフルーツ

KIWI FRUIT

キウイフルーツ

１０月～３月

※気候により変動あり

KIWI FRUIT

キウイフルーツ

１０月～３月

※気候により変動あり

手間ひまかけて育てられた
美味しいキウイフルーツ

キウイフルーツの旬は１０月〜３月。普段の食事で補いにくいビタミンやミネラルなどの栄養素を豊富に含んでおり、美肌づくりや疲労回復、風邪予防などさまざまな効果が期待できる果物です。名前の由来はニュージーランドの国鳥キウイ。褐色の果皮に細かい毛が生えているという特徴が似ていることから名付けられました。
当園では、果肉が緑色で甘味と酸味のバランスがよい「ヘイワード」と果肉の中央付近が赤みを帯びた甘味の強い「レインボーレッド」の２品種をメインに取り扱っております。
栽培をはじめてから５〜６年という長い年月をかけてようやく美味しい果実のなるキウイフルーツ。そんな果物をぜひお召し上がりください。

01

POINT

選び抜かれたキウイのみをお届け

ひとつひとつ果実を見て作業を行い、より大きい果実を目指して栽培しております。本当に美味しいものだけをご提供するため、１つのキウイのために20〜30個のキウイを間引きすることもしばしば。職人農家が厳しい目で選び抜いた、一切妥協のない最高のキウイをお楽しみください。

02

POINT

育成環境を第一に

最も大切にしているのは、キウイの生育に適した環境づくり。ひとくちにキウイと言っても、大きさや果肉などそのバリエーションは様々です。そんなキウイの「個性」も魅力としてお伝えできるよう、育成環境の充実に努め「本当に美味しいキウイ」をお届けすることがわたしたちの使命です。
キウイの収穫を霜の降りる時期まであえて遅らせ、甘みをたっぷり含んだ霜降りキウイも限定して収穫しています。

03

POINT

安心・安全の商品品質

キウイ生育のベースとなる土壌には、有機肥料のみをオリジナルブレンドした手作りの堆肥を使用。
花はミツバチでの受粉を行い、足りないところは自家採取した花粉を使用し手作業での受粉を行なっています。必要な作業を適切な時期に実施し、品質への配慮や農薬の軽減を通して安心・安全な商品づくりを目指します。

「レインボーレッド」

果肉の中心が白く、その周りが赤色、外側が緑色と、鮮やかな見た目をしたキウイフルーツ。栽培と収穫には熟練の技術と管理が必要なため、生産者のなかでも特別な果物として注目されています。
驚くほど甘味が強く、酸味は一切ないのが特徴で、その味わいは一般的なキウイとはまったく異なります。一度食べたら虜になること間違いなしのレインボレッドを、ぜひお試しください。